ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ · ΛΑΔΑΔΙΚΑ
Picanha, ζουμερά steaks και βραζιλιάνικα συνοδευτικά.
Σε περιμένουμε στην Αιγύπτου 3, στα Λαδάδικα.
Αιγύπτου 3, Λαδάδικα · Θεσσαλονίκη
01 / ΤΟ PICANHA
Ο Bruno Cardoso φέρνει τη βραζιλιάνικη κουζίνα στα Λαδάδικα. Picanha, διαφορετικές κοπές, burgers και συνοδευτικά όπως farofa, ρύζι και μαύρα φασόλια. Διάλεξε όσα σου αρέσουν και βάλε τα στη μέση.
ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ PICANHA
MEAT & MORE BY BRUNO CARDOSO
02 / ΤΟ ΜΕΝΟΥ
Δες τις κοπές και τα πιάτα μας.
Εμείς θα σε βοηθήσουμε να διαλέξεις.
Η ΚΟΠΗ ΜΑΣ
Η κλασική βραζιλιάνικη κοπή με τη χαρακτηριστική στρώση λίπους. Αν έρχεσαι πρώτη φορά, ξεκίνα από εδώ.
ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΑΓΑΠΟΥΝ ΤΟ STEAK
Μοσχαρίσια κοπή με γεμάτη γεύση. Δοκίμασέ τη δίπλα στην picanha και βρες ποια προτιμάς.
ΤΡΥΦΕΡΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ
Μικρά φιλέτα από την καρδιά του κιλότου. Μια επιλογή για όσους προτιμούν πιο τρυφερές μπουκιές.
BURGER ΜΕ PICANHA
Μπιφτέκι picanha με cheddar, bacon και βραζιλιάνικη σως. Για την ημέρα που θέλεις burger.
ΔΙΠΛΑ ΣΤΙΣ ΚΟΠΕΣ
Διάλεξε μια σαλάτα για τη μέση και συνδύασέ τη με το κρέας που θα παραγγείλεις.
ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
Πατάτες και βραζιλιάνικα συνοδευτικά για να συνδυάσεις με την κοπή ή το burger σου.
ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βάλε διαφορετικές κοπές στο τραπέζι. Έτσι δοκιμάζετε όλοι και δεν χρειάζεται να διαλέξεις μόνο μία.
ΚΡΕΑΣ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΚΡΑΣΙ
Ξεκίνα με τις κοπές, πρόσθεσε τα πιάτα που θέλετε και διάλεξε ένα κρασί για το τραπέζι.
FAROFA · ΡΥΖΙ · ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
Τα κλασικά συνοδευτικά του βραζιλιάνικου τραπεζιού. Δοκίμασέ τα μαζί με την picanha.
Ξεκίνα με τις κοπές ή δες τι άλλο έχει το μενού.
Picanha
Καπάκι κιλότου
Fraldinha
Bavette / flap
Alcatra
Καρδιά κιλότου
Bife Ancho
Rib eye
Maminha
Tri-tip
Arroz do Brasil
Ρύζι με σκόρδο και κρεμμύδι
Feijão Preto
Μαύρα βραζιλιάνικα φασόλια
Farofa
Τσιγαριστό αλεύρι μανιόκας
Vinagrete
Ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και lime
Maracanã Burger
Μπιφτέκι picanha, cheddar και bacon
03 / ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΠΑΡΕΑ
Για δύο ή για όλη την παρέα, δοκίμασε τις κοπές μας στη μέση. Διάλεξε μερικές διαφορετικές, πρόσθεσε συνοδευτικά και βρες την αγαπημένη σου.
Θέλεις βοήθεια με την επιλογή;
Ρώτησέ μας για τις κοπές και το ψήσιμο.
Bruno Cardoso
Picanha Meat & More
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ
