PICANHA nedir?
Piccania, Brezilya'da but kapağının yuvarlak kısmından elde edilen bir sığır eti kesimidir. Üstünde kalın bir yağ tabakası bulunan kalın bir et parçasıdır. Piccania yumuşaklığı ve lezzetiyle bilinir...
Piccania, Brezilya'da but kapağının yuvarlak kısmından elde edilen bir sığır eti kesimidir. Üstünde kalın bir yağ tabakası bulunan kalın bir et parçasıdır. Piccania yumuşaklığı ve lezzetiyle bilinir...