AMAZON CACAO/アマゾンカカオパリパリカカオ2026AMAZON CACAOは、ペルー産の希少なクリオロ種のみを使用したショコラブランド。シェフである太田は、スペイン・ミラノ・ペルーなどの星付きレストランで経験を積み、食材の原種が溢れるペルーにてカカオに魅せられ、料理を通じてカカオの魅力を広める活動を行なっている。現在軽井沢にて、カカオの卸売業を行ないながら、レストラン兼お菓子工房である“LA CASA DI TetsuoOta” “MADRE”にて、アマゾンカカオを使用したお菓子を一つひとつ手作りしている新品未開封完売品配送は常温となりますサロンデュショコラサロショマツコの知らない世界★即購入歓迎です(^-^)/種類...チョコレート・チョコレート菓子パッケージ...個包装。キティ。カボスドール ショコラノワール ガーナ56%1kg×5袋