HOT ! 外薗別打 柳刃包丁 柳 5寸 15cm 両刃 葉蘭切り 研ぎ済み

タイトルでは5寸としていますが、正確な刃渡りは約147mmです。寸法区切りの都合上、一番近いサイズとして5寸表記にしています。ご了承ください。公式の分類上は柳刃包丁として扱われていますが、短い刃渡りと形状から、見た目はペティナイフに近い印象を受けます。小型の柳、もしくは引き切りに適した両刃ナイフとしてお考えいただくのが分かりやすいと思います。一般的な片刃の柳刃包丁とは異なり、左右対称の両刃構造のため、利き手を選ばず扱いやすい点も特徴です。刃渡りや形状から、小肌や新子の仕込み、また葉蘭切り用としても扱いやすいサイズ感です。研ぎ済みになるので到着後すぐにご使用いただけます。○仕様・形状：柳刃包丁（両刃）・構造：割込○鋼材について割込構造の包丁で、芯材には炭素鋼が使用されています。正式な鋼種表記はありませんが、研ぎ感や使用感から、白鋼系に近い性質を持つ鋼材と考えられます。側材には錆に強い材が使われており、芯材の切れ味と実用性を両立した構成です。○状態・仕上げ中古品となります。細かな使用感や研ぎ跡等については、画像をご確認ください。○価格の参考について同系統の形状で135mmサイズのものは、ふるさと納税にて鹿児島県南さつま市への寄附に対する返礼品として約35,000〜38,000円相当で提供されている実績があります。本品は150mmサイズのため、サイズ差を考慮すると、参考価格よりやや上の価格帯に相当する可能性があります。○注意事項・新品未使用品ではありません。中古品となりますので、新品同様をお求めの方、細かな点が気になる方はご購入をお控えください。・炭素鋼を使用しているため、使用後は水分を拭き取り保管してください・状態は写真を優先してご判断ください。ファイヤーキング　ミキシングボウル　セット　キャンドルグロウ。T-fal インジニオ ネオ パプリカレッド。スイス製　お菓子型　3個　壁掛け　希少　アンティーク　Birth-Gramm。FUTURA 圧力鍋 FP30 3リットル ガス IH 可能。ムスイ　無水鍋　片手鍋 ガラス蓋付　ミニセット。アムウェイ ノンスティック グリルパン 31.4cm。限定値下！新品未使用 松永製作所 マドレーヌ型 12P。Atlas 150 パスタマシン MARCATO。一回使用のみ　la base 揚げ物鍋 22cm 日本製　３点セット。おろし金　有次　銅卸金。金網　ワイヤーバスケット。新品LE CREUSET ル・クルーゼ フライパンTNSソテーパン 20cm。【新品】マタタビ米研ぎざる 小 ２～３合用 福島奥会津編み組細工。【新品・未使用】Tupperware✰スチームイット。DeLonghi KM4000 シルバー キッチンミキサー。ビタクラフト　Vita Craft 両手鍋 20cm HOPシリーズ。601398 松永製作所 MBテフロン加工 ホタテ天板9P