Le numéro 1 des plats de rue de la culture brésilienne, une croquette fourrée d'un mélange de crème de fromage et de poulet.
Une croquette moelleuse remplie de viande hachée.
Une délicieuse empanada brésilienne croustillante, farcie de fromage jaune ou de viande de bœuf hachée.
Filet de bœuf en fines tranches avec des feuilles de roquette, du Parmesan râpé, de la moutarde de Dijon, de la crème balsamique, de l'huile d'olive et du citron vert.
Du pain à l'ail avec de la crème de Parmesan et des herbes, une recette traditionnelle brésilienne.
Des quartiers de pommes de terre frites frais avec sauce au fromage, cheddar fondu et pico de gallo
Des racines de manioc frites.
Du fromage mastelo de Chios grillé.
Une traditionnelle "pão de queijo" brésilien avec de la farine de manioc.
Laitue, chou rouge, tomates cerises, vinaigre balsamique, jambon cru, fromage fleur, fruits tropicaux et sauce brésilienne.
Laitue, croûtons, maïs, lardons, parmesan râpé et sauce Caesar avec filet de poulet
Feuilles de valériane, carotte, pistache grillée, fraise, croûton, fromage cottage, sauce vinaigrette et huile d'olive
Mélange de légumes verts, figue séchée, tomate séchée, biscottes, crème balsamique à la figue et raisins secs.
Laitue, tomate, concombre, fromage feta, olives de Kalamata, poivron, oignon & huile d'olive
Bufallo, feuilles de valériane fraîches, tomates cerises, pistaches grillées et huile d'olive aromatisée aux herbes.
Haricots noirs brésiliens mijotés.
Riz brésilien cuit avec de l'ail et de l'oignon.
Farine de manioc croustillante.
Tomate, poivron et oignon finement hachés dans de l'huile d'olive et du citron vert
Pommes de terre fraîchement coupées et frites.
Patates douces frites.
Purée de patates douces.
Légumes grillés avec crème balsamique.
Tous les plats sont accompagnés d'un accompagnement selon disponibilité.
Picanha cap.
Bavvete
Ribeye steak
Contre-filet.
Filet mignon du centre de la picanha.
Cœur de picanha.
aiguillette baronne
rouleau de paleron de boeuf
Filet de poulet grillé.
Selon disponibilité.
Les combos sont accompagnés de riz, de farofa et de vinaigrette.
Burger de 220 GR à base de Picanha, cheddar, bacon et sauce brésilienne à l'ail
Picanha tagliata de 150 GR, cheddar, bacon et sauce brésilienne à l'ail dans une baguette
De fines tranches d'Alcatra (180 g), avec du bacon, du cheddar, de la laitue, de la tomate et une sauce brésilienne à l'ail, servies dans un petit pain brioché.
Malbec - Mendoza, Argentina
Cabernet Sauvignon - D.O. Central Valley, Chile
Cabernet Sauvignon -Carmenere - D.O. Colchagua Valley, Chile
Malbec - Mendoza, Argentina
Syrah - Cabernet Sauvignon - Viognier - D.O. Colchagua Valley, Chile
Lager 5% ABV, THESSALONIKI GR
Lager 5% ABV, Amsterdam NL
Pilsener 5% ABV, Strasbourg FR
Alcohol Free Lager, Amsterdam NL
India Pale Ale 6.3% ABV, California USA
Rauchbier (Smoked) 5.1% ABV, Bamberg DE
Wheat Beer 5.3% ABV, Bavaria DE
Lager 4.5% ABV, Serres GR
Les salades sont assaisonnées avec de l'huile d'olive.
La cuisson est réalisée avec de l'huile de tournesol.
Le consommateur n'est pas obligé de payer s'il ne reçoit pas le justificatif légal (reçu - facture).
Veuillez informer votre serveur en cas d'allergies éventuelles.
Tous les frais légaux sont inclus dans les prix.
Responsable des achats : Bruno Cardoso.
*Produits surgelés
Les bonnes nouvelles voyagent vite, mais les nouvelles délicieuses voyagent encore plus vite. Inscrivez-vous dès maintenant !
Copyright © 2023 Picanha. All Rights Reserved. Powered by TWO DOTS