ברזיל מפורסמת בזכות הרבה דברים מענגים. אחד מהם הוא האוכל שלה. ואין דרך טובה יותר להכיר את התרבות של מדינה מאשר לצלול לתוך הטעמים המסורתיים של המטבח שלה.

אז בקיץ 2018, ברונו קרדוסו שלנו החליט להציג לעולם של סלוניקי את המטבח הברזילאי האותנטי. לאחר קריירת הכדורגל שלו, חזר ברונו למולדתו ריו דה ז'ניירו כדי ללמוד בישול בהתמחות בבשר בקר ובנתחים שונים. חזרתו לנימפי מתרמייקוס ונישואיו לבת זוגו היווני היו אלה שנתנו לו את הדחף ליצור את המסעדה הברזילאית הראשונה בעיר שלנו, Picanha Meat & More.

אז המטרה שלנו היא המסע הדמיוני והטעים מהרגע הראשון. הטעמים האותנטיים של מנדיוקה, Coxinha ופסטל כמו גם סלטים מגניבים יקחו אתכם למסע קולינרי אקזוטי לכל פינה באמריקה הלטינית. קאיפירינהה אותנטית היישר מחופי קופקבנה או קברנה סוביניון ממיטב היקבים של עמק קולצ'גואה בצ'ילה ינצחו אפילו את ה"נוסע" המהסס ביותר. אבל אף אחד לא בא למצרים 3 כדי להתמלא בסלט...

שאל את הצוות שלנו והם ילוו אותך דרך למעלה מעשרה נתחי בקר כדי לספק אפילו את החך הנבון ביותר. סינטה, טרי-טיפ, צלעות בקר חתוכות בצד וכמובן מלכת המטבח הברזילאי, פיקניה, הן רק כמה דוגמאות מהנתחים הרבים שתמצאו אצלנו.
תוכלו ליהנות מכל האמור לעיל בחלל החם והצבעוני שלנו, בלאדדיקה, שם ההיסטוריה של סלוניקי הופכת לאחד עם המסורת הלטינית-אמריקאית.