Σχετικά

Η Βραζιλία φημίζεται για πολλά απολαυστικά πράγματα. Ένα από αυτά είναι και το φαγητό της. Και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να γνωρίσει κανείς τη κουλτούρα μιας χώρας από το κάνει μια βουτιά στις παραδοσιακές γεύσεις της κουζίνας της.

Έτσι λοιπόν το καλοκαίρι του 2018 ο δικός μας Bruno Cardoso αποφάσισε να μυήσει τον κόσμο της Θεσσαλονίκης στην αυθεντική βραζιλιάνικη κουζίνα. Μετά τη ποδοσφαιρική καριέρα του, ο Bruno επέστρεψε στη πατρίδα του στο Rio de Janeiro για να σπουδάσει μαγειρική με εξειδίκευση στο μοσχαρίσιο κρέας και τις διάφορες κοπές. Η επιστροφή του στη Νύμφη του Θερμαϊκού και ο γάμος του με την Ελληνίδα σύντροφο του ήταν αυτό που του έδωσε το έναυσμα για τη δημιουργία του πρώτου καθαρά βραζιλιάνικου εστιατορίου στη πόλης μας, του Picanha Meat & More.

Στόχος μας λοιπόν το νοητό & γευστικό ταξίδι από τη πρώτη κιόλας στιγμή. Οι αυθεντικές γεύσεις της mandioca, τα Coxinha και τα Pastel αλλά και οι δροσερές σαλάτες θα σας παρασύρουν σε ένα εξωτικό γαστρονομικό ταξίδι σε κάθε γωνιά της Λατινικής Αμερικής. Μια αυθεντική Caipirinha κατευθείαν από τις ακτές της Copacabana ή ένα Cabernet Sauvignon από τα καλύτερα οινοποιεία της Colchagua Valley στη Χιλή θα κερδίσουν και τον πιο διστακτικό «ταξιδιώτη». Αλλά κανείς δεν ήρθε στην Αιγύπτου 3 για να χορτάσει με σαλάτα…

Ρωτήστε την ομάδα μας και θα σας καθοδηγήσει ανάμεσα σε πάνω από δέκα μοσχαρίσιες κοπές για να καλύψουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Κόντρα φιλέτο, Tri-tip, μοσχαρίσια παϊδάκια κομμένα κόντρα και φυσικά η βασίλισσα της Βραζιλιάνικης κουζίνας η Picanha είναι λίγα μόνο παραδείγματα από τις πολλές κοπές που θα βρείτε στο χώρο μας.
Όλα τα παραπάνω θα τα απολαύσετε στον ζεστό και πολύχρωμο χώρο μας, στα Λαδάδικα, εκεί που η ιστορία της Θεσσαλονίκης γίνεται ένα με τη λατινοαμερικάνικη παράδοση.