Meze
-
Coxinha 2,0 € / adet
Brezilya kültürünün en popüler sokak yemeği, peynir ve tavuk kreması karışımıyla dolu kroket.
-
Rizole 2,0 € / adet
kıyma ile doldurulmuş kabarık kroket
-
Pastel 2,0 € / adet
Brezilya usulü çıtır çıtır kızarmış börek, kaşar peyniri veya kıyma dolgulu
-
Carpaccio 20€
Roka yaprakları, rendelenmiş Parmesan, Dijon hardalı, balsamik krema, zeytinyağı ve limon dilimleriyle ince dilimler halinde dana bonfile.
-
Pao de alho 4€
Parmesan kreması ve baharatlarla hazırlanmış sarımsaklı ekmek, geleneksel Brezilya tarifi.
-
Batata Ribbom 8€
Krema peyniri, erimiş cheddar ve pico de gallo ile servis edilen taze kızarmış patates dilimleri.
-
Mandioca 8€
Tostlanmış Mandioca bitkisinin kökü.
-
Queijo tipo coalho 5.5€
Izmir Mastello peyniri ızgarada.
-
Provoleta Arjantin 8€
Çeri domates, otlar ve salata sosu ile fırınlanmış provolone
Salatalar
-
Brasileira 10€
Marul, kırmızı lahana, cherry domates, balsamik sirke, jambon, çiçek peyniri, tropikal meyveler ve Brezilya sosu ile salata.
-
Ceasar's 10€
Marul, kruton, mısır, bacon, rendelenmiş parmesan ve Caesar sosu ile tavuk fileto ile servis edilen salata.
-
Valeriana 10€
Marul, havuç, kavrulmuş fıstık, çilek, kruton, anthotiro peyniri, vinaigrette sosu ve zeytinyağı ile servis edilen valeriana yaprakları salatası.
-
Figo 9€
Kurutulmuş incir, kurutulmuş domates, paximadia, incirli ve üzümlü balsamik sos ile servis edilen karışık yeşil sebzeler salatası.
-
Amazonia 9€
Marul, domates, salatalık, beyaz soğan, kalamata zeytini, biber, soğan ve zeytinyağı içeren köylü salatası
-
Burrata 14€
Buffalo burrata, taze kediotu yaprakları, çeri domates, kavrulmuş antep fıstığı ve otlu zeytinyağı
Etin yanında
-
Feijao preto 4€
Tencerede pişirilmiş siyah Brezilya fasulyesi.
-
Arroz do Brazil 4€
Sarımsak ve soğanla pişirilmiş Brezilya pilavı.
-
Farofa 4€
Mandioka unundan yapılmış kızarmış hamur işi.
-
Vinagrette 4€
Zeytinyağında ve limonla marine edilmiş doğranmış domates, biber ve soğan.
-
Batata frita 6€
Taze doğranmış kızarmış patatesler.
-
Batata frita doce* 6.5€
Kızarmış tatlı patatesler.
-
Pure de Batata 6.0€
Taze patates püresi
-
Batata Frita Ülkesi 6€
-
Baklagiller assados 8€
Izgara sebzeler balsamik kremasıyla.
Biftek 300gr
Tüm porsiyonlar, mevcut eşlik edenlerle servis edilir.
-
Picanha biftek, Siyah Angus 34€
Kiloluk kapak.
-
Fraldinha biftek, Siyah Angus 34€
bavvete / flap steak
-
Bife Ancho, Siyah Angus 39€
antrikot biftek
-
Striploin biftek, Black Angus 38€
kontrplak
-
Bom bom fileto, Siyah Angus 26€
külotun ortasından filetolar
-
Alcatra bifteği, Siyah Angus 24€
krepin kalbi
-
Maminha biftek, Siyah Angus 24€
Tri-tip
-
Chuck Roll, Siyah Angus 20€
Sote bonfile dilimleri.
-
Wagyu Japon Ribeye A5 M8 200€ / 250gr
-
Wagyu Japon But Biftek A5 M8 100€ / 250gr
Biftek kemiği
2 kişilik kombinasyonlar
Combo menüler, pilav, farofa ve vinegret ile servis edilir.
-
Copacabana karışımı 54€
Mix Picanha & Fraldinha 500 GR
-
Fortaleza karışımı 60€
Mix Picanha & Ribeye 500 GR
-
Sao Paulo karışımı 54€
Alcatra & Fraldinha Karışımı 500 GR
-
Leblon karışımı 47€
Mix Picanha & Alcatra 500 GR
-
Ipanema karışımı 45€
Mix Picanha & Maminha 500 GR
-
Porto alegre Karışımı 67€
Mix Striploin & Ribeye 500gr
Burgerler
-
Maracana Burger 12€
220g Picanha köfte, cheddar peyniri, bacon ve sarımsaklı Brezilya sosuyla.
-
Flamengo 12€
Picanha tagliata 150 GR, cheddar peyniri, bacon ve sarımsaklı Brezilya sosuyla birlikte bir baget ekmeğinde sunulur.
-
Corcovado 12€
Alcatra'dan 180 GR ince dilimler, bacon, cheddar peyniri, marul, domates ve sarımsaklı Brezilya sosuyla birlikte bir brioche ekmeği içinde sunulur.
Şaraplar
Beyaz
-
Vina Montes - Reserva Sauvignon blanc Bardak 6€ / Şişe 26€
Sauvignon Blanc D.O. Casablanca Vadisi, Şili
-
Trapiche - Broquel Bardak 7€ / Şişe 32€
Torrontes - Sauvignon Blanc Salta, Cafayate, Arjantin
-
Montes Alpha - Chardonnay Şişe 38€
Chardonnay D.O. Aconcagua Vadisi, Şili
-
Montes - Köpüklü Melek Şişe 52€
70% Pinot Noir 30% Chardonnay | Méthode Champenoise Zapallar Vadisi, Şili
Rosé
Kırmızı
-
Mare Magnum - Büyük Oyun Bardak 6€ / Şişe 25€
Malbec Mendoza, Arjantin
-
Montes Alpha - Pinot Noir Sınırlı Seçim Bardak 6€ / Şişe 30€
Pinot Noir D.O. Aconcagua Costa, Şili
-
Takun - Reserva Cabernet Sauvignon Bardak 5€ / Şişe 25€
Cabernet Sauvignon D.O. Central Valley, Şili
-
Vina Montes - Sınırlı Seçim Bardak 7€ / Şişe 32€
Cabernet Sauvignon -Carmenere D.O. Colchagua Vadisi, Şili
-
Bodega Catena Zapata - Catena Şişe 36€
Malbec Mendoza, Arjantin
-
Montes Alpha - Syrah Şişe 46€
Syrah - Cabernet Sauvignon - Viognier D.O. Colchagua Vadisi, Şili
-
Montes Alpha - M Şişe 145€
Cabernet Sauvignon - Merlot -Cabernet Franc - Petit Verdot D.O. Colchagua Vadisi, Şili
Gazlı İçecekler
Biralar
-
Nymph 500 4€
Rulman 5% ABV, THESSALONIKI GR
-
Heineken 500 4€
Stok 5% ABV, Amsterdam NL
-
Fischer 500 4€
Pilsener 5% ABV, Strasbourg FR
-
Heineken Ücretsiz 330 3.5€
Alcohol Free Lager, Amsterdam NL
-
Lagunitas IPA 330 5.5€
India Pale Ale 6.3% ABV, Kaliforniya ABD
-
Aecht Schlenkerla Märzen 500ml 5€
Füme bira (Füme) 5.1% ABV, Bamberg DE
-
Erdinger 330 4.5€
Buğday Birası 5,3% ABV, Bavyera DE
-
Voreia LATINA 330 5€
Rulman 4.5% ABV, Serres GR
SALATALARDA ZEYTINYAĞI KULLANILIR.
KIZARTMA IŞLEMINDE AYÇIÇEK YAĞI KULLANILIR.
TÜKETICI YASAL BELGELERI ALMADIĞI TAKDIRDE ÖDEME YAPMAKLA YÜKÜMLÜ DEĞILDIR
(MAKBUZ - FATURA).
HERHANGİ BİR ALERJİ İÇİN LÜTFEN GARSONUNUZA BİLGİ VERİNİZ.
FİYATLARA TÜM YASAL MASRAFLAR DAHİLDİR.
PAZAR SORUMLUSU BRUNO CARDOSO
*Dondurulmuş Ürünler